Житель Ростовского района Ярославской области нашёл в лесу грибы, внешне похожие на сморчки, но из‑за необычного размера и формы засомневался, стоит ли их есть.
Миколог сообщила, что обнаруженный гриб — «гигантский строчок». Это весенний гриб, который снаружи может напоминать съедобные сморчки, однако он ядовит.
Чем опасен строчок
В строчках содержится токсин гиромитрин. Эти вещества разрушают клетки печени и крови, поражают центральную нервную систему и желудочно‑кишечный тракт, поэтому при сомнениях в идентификации грибов лучше не рисковать.
При сборе грибов рекомендуется руководствоваться осторожностью: при малейших сомнениях показывать находки специалистам или вовсе не брать их в пищу.
Гигантский строчок
Гриб крупным планом
Ещё один снимок найденного гриба