Россию этой осенью может ждать дефицит гречки: представители сельхозсектора предупреждают о резком сокращении урожайности в ряде регионов.
Причины снижения урожайности
В Алтайском крае аграрии прогнозируют падение урожайности пшеницы, рапса, гречихи и ячменя на 30–50%. В качестве основных причин называют засуху и проблему с поставками и стоимостью топлива, из‑за которых мелкие предприятия испытывают трудности в посевной, уборочной и логистике.
Рост цен на топливо и связанные с этим ограничения затрудняют работу техники и перевозки, что усугубляет ситуацию на фоне плохих погодных условий.
Последствия для рынков и потребителей
Сокращение объёмов производства и проблемы с логистикой могут привести к дефициту гречки на отдельных рынках и к росту цен по всей стране. Мелкие сельхозпредприятия особенно уязвимы в такой ситуации.
